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各位喜愛野蔓園香草的朋友們~

9月24、25日與10月8、9日這兩個週末我們沒有到花市擺攤喔!

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7/6 課程紀錄

一、自我介紹

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各位喜愛野蔓園香草的朋友們,從今年七月份開始,我們換攤位囉,一樣是在第二區,靠近仁愛路口,攤位號碼是211,就在原本攤位的隔壁第二攤喔。

邀請您與我們一起用香草豐富生活~

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香草口味的冰淇淋應該是很多人共同的夏日記憶,不過卻很少人知道,原來「香草」這撫慰人心的味道是從一種蘭科植物-香莢蘭的果莢所提煉而來的。

每年5-6月份是它的開花期,不過每朵花的壽命只有約6小時,因此最近每天一大早,我們就得扮演蜜蜂的角色,小心翼翼地一一幫香莢蘭花授粉。

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時蘿是秋天種植最適合的季節和茴香非常類似前者顏色植株偏深綠色而後者是淺綠色香味有帶八角的香味只能用種子種植大約有二十公分高播種到開花約二個星期種的好等開花又可以有新種子出現土 壤喜歡中性至微酸時蘿和魚肉最搭和茴香樣是可以緩和陣痛消除口臭土 壤喜歡中性至微酸喜歡秋日的緩和陽光當然還是要每月施一些有機肥料並且土壤乾後才須澆水

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菊科是春天播種道秋天收成的一種香草,顏色以白黃最為討喜,花朵大且香氣足因此用來泡茶最適合,種植方法可以用阡插或者分株,要陽光充足排水好

花卉呈莖直立葉互生羽葉狀花為球形狀食用型是可以藥用的全株都可潤肺輕喉真是個非常好的香草

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芝麻葉事十字花科聞起來有淡淡的芝麻香氣,生食會帶苦味是一種特殊的生菜沙拉,通常會運用與肉類搭配

也有和麵包三明治搭配另外加入一些橄欖油一點黑胡椒也不錯少許油醋少許海鹽就是道美味沙拉。

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愛護野蔓園香草的朋友又到換攤位位置這次的新位置一樣為2區從仁愛路進入為左手邊第五攤即是209號請大家支持愛護野蔓園


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具有匍匐向上的習性,拱壯的莖上帶有短而彎。當彎曲下垂的枝條碰觸到地面時,會由枝條頂端的節上長出根來,由於這種特性,再加上黑莓的生長速度很快,使得生長在林地、灌木叢、山坡地上的黑莓,可以在很短的時間內向外擴散佔據一大片的土地,是荒地及建築工地的先驅植物,有三至五片小葉,白色粉紅色,開花期為每年的五月八月,果實呈現黑色即為成熟

 

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