12月9日天氣晴朗,
- Nov 30 Tue 1999 08:00
綠屋工作坊麵包窯課程之一實作篇(心情分想)
- Nov 30 Tue 1999 08:00
綠屋工作坊麵包窯課程之一(心情分享)
- Nov 30 Tue 1999 08:00
綠
- Nov 30 Tue 1999 08:00
綠屋工作坊麵包烘焙課程之一(分享心得)
12月9日天氣晴朗,九點半不到亞曼和四位學員已到山上,還有阿義和蔡sir及我子萱都陸續到野曼園,大家都是第一次來,先介紹整個園區環境,接著全部學員到齊,亞曼老師這次和以往不同,是以結合樸門的概念,並以麵包窯powerpoint的方式和大家做講解,經由文字和圖片以及首先的互動,要大家瞭解為什麼會開此次麵包窯及實作課.接下來的重頭戲就是每位學員,脫了鞋襪來接觸泥巴釋放身上不好的負離子,並且實際參與每一個步驟,雖然看到靄雯姐母女有切稻草有鋪沙,小樹小葉賣力的揉泥條,重機械柏逸和小寶努力來回踩著你濃我濃的泥巴,還有還有這頭又看到蔡sir和阿義以及亞曼老師專心的將泥條以交錯的方式一層一層的作出麵包窯的雛形,當然也少不了可愛的偉湘不時的拿相機記錄,以及黃大哥不時向亞曼老師提出問題,入寶山怎麼可以空手而回呢.直到下午
- Nov 30 Tue 1999 08:00
綠屋工作坊11月課程
- Nov 30 Tue 1999 08:00
亞曼茶(印度茶)
話說亞曼茶的緣由應該是野蔓園主人亞曼去印度學習時意外的收獲.因為去印度上課和當地印度朋友結緣,吸取各家印度茶的精華,加上亞曼的創意,改良簡化才有今時今日所喝的獨家亞曼茶.
至於如何製作則是經過亞曼大師於野曼園午後傳授並由我小秘書(合夥人)以芬
至於如何製作則是經過亞曼大師於野曼園午後傳授並由我小秘書(合夥人)以芬
