野蔓園香草園種植Qand A

薄荷篇

薄荷有多少種類            

薄荷家族有100多種,分布範圍很廣

屬於入門香草

常用的有綠薄荷(何蘭薄荷)、柳橙薄荷(帶有九層塔香氣)、胡椒薄荷、清涼的瑞士薄荷、台灣育種成功的黃金薄荷和茱利雅甜薄荷、巧克力薄荷、匍俯型的普列薄荷、果香味的蘋果薄荷還有像錢幣般的金錢薄荷等等

薄荷類該如何照顧

以夏天來說一天澆水一次當然如果是頂樓或直曬就更要加強水份冬天二至三天一次即可

薄荷的功能及用處

幫助消化提神鎮定情緒增加食慾趨蟲解熱至於如何使用可以加入不同香草泡茶例如加入少許檸檬馬鞭草有時調酒亦可用綠薄荷炒蛋煎蛋時亦可放一些柳橙薄荷

   

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野蔓園香草 Yamana Garden Herbs

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